Med avstamp i Luthagen
• GRAVID • SVERIGE | Länk / Livsmedelsverket — >> >> Nyligen lanserade Livsmedelsverket nya webbsidor för gravida. På webben finns guiden ”Fråga Liv” – en ny sökfunktion där gravida snabbt kan söka fram information om ett visst livsmedel när de handlar eller är bortbjudna på middag. – Vi vill underlätta för gravida i vardagen, Läs mer…
• SVERIGE • FISK | Gravid / Livsmedelsverket — >> >> >> I år blir det en annorlunda midsommar för många. Även om det kanske inte går att fira på samma sätt som annars är det trevligt att njuta av midsommarens traditionella delikatesser, som olika fiskrätter. Fisk är både gott och nyttigt, men kolla var Läs mer…
• MAT • NUTRITION| Skola / Barn & Ungdom / Livsmedelsverket • >> Skolmaten har stor betydelse för hur mycket grönsaker och näring ungdomar i Sverige får i sig. Och särskilt viktig är den för socioekonomiskt utsatta ungdomar, som inte äter så bra hemma. Samtidigt äter många för lite mat i skolan och alla äter Läs mer…
• BRÖD • Forskning | Hälsa / Nutrition / Skribent: Linda Harradine – Örebro universitet BILDEN: Emanuel Eskilsson brukade komma förbi labbet på universitetet med bröd som skulle analyseras. I Nikolai Scherbaks provrör finns resultaten. >> Örebroforskare jämförde de tio mest sålda bröden i butik med surdegsbröd från ett lokalt bageri. Resultaten visar att mineralerna Läs mer…
• ELITSATSNING + DIABETES = SANT • Hälsa | Thomas Lindholm / Idrott / SPORT / Bosön / Textförfattare: Ann Fogelberg – Diabetes Wellness >> Thomas Lindholm, idrottslärare på Bosön sedan 1993, har utbildat elitidrottare samt idrottselever inom bland annat tränarskap, kost, första hjälpen, massage, anatomi, träningslära m.m., där vissa av eleverna har haft typ Läs mer…