DJUR & NATUR •
Tusentals serveringsställen bryter mot lagen

Kaffe på språng är en självklar del av vardagen för många svenskar. Men trots att restauranger och kaféer sedan 1 januari 2024 måste erbjuda flergångmugg är det få som faktiskt gör det.

Nu visar en ny Novusundersökning att tusentals serveringsställen inte följer lagen – och Sverige riskerar att missa det nationella minskningsmålet kring engångsmuggar och engångsmatlådor som ska uppnås redan i år.

En Novusundersökning från Håll Sverige Rent, genomförd i april 2026, visar att nära nio av tio takeaway-kunder inte har blivit erbjudna något flergångsalternativ under det senaste halvåret – trots att de enligt lag har rätt till det. Sju av tio svenskar känner inte ens till lagen om återanvändbar takeaway. 

– Som kund har du rätt att få ditt kaffe i en flergångsmugg, men det är det nästan ingen som får veta. Information till konsumenter är avgörande om vi ska lyckas minska berget av engångsplast, säger Josefin Carlring, vd på Håll Sverige Rent. 

Många tänker inte på att även det som upplevs som pappersmuggar ofta innehåller en tunn hinna av plast för att drycken inte ska läcka ut, vilket gör att även de bidrar till användningen av engångsplast.  

I Sverige används över en miljard engångsmuggar varje år. Takeaway är dessutom en vana som fortsätter att öka. Undersökningen visar att nästan sex av tio svenskar köper mat eller dryck för avhämtning flera gånger i månaden eller oftare. Bland män i åldern 18–49 är konsumtionen ännu högre – där uppger en av fem att de köper takeaway flera gånger i veckan. 

Trots det är det bara en av tio som faktiskt blivit erbjuden att välja flergångsalternativ. Och av dessa valde tre av fyra ändå engångsalternativet. 

– Den som köper takeaway kan göra skillnad genom att börja efterfråga flergångsalternativ. Ju fler som frågar, desto svårare blir det att fortsätta servera allt i engångsmaterial, säger Josefin Carlring.   

Resultaten i korthet 

  • 7 av 10 svenskar känner inte till lagen om återanvändbar takeaway 
  • Bara 1 av 10 takeaway-kunder har blivit erbjuden flergångsalternativ det senaste halvåret 
  • 3 av 4 av dem som fått frågan valde ändå engångsalternativ  
  • Nästan 6 av 10 svenskar köper takeaway flera gånger i månaden eller oftare  
  • 1 av 5 män (18–49 år) köper takeaway flera gånger i veckan 

 

Illustration. (Freepik)

Sverige riskerar att missa målen 

Nu riskerar Sverige att missa det nationella målet om att halvera användningen av engångsmuggar och matlådor som innehåller plast till 2026, jämfört med 2022. Då sattes över en miljard engångsmuggar på marknaden. Minskningen som skett sedan dess går för långsamt. 

Konsekvenserna kan bli kännbara. Om Naturvårdsverket bedömer att förbrukningen av muggar och matlådor inte minskar ska de lämna förslag till regeringen på åtgärder. 

– Vi vet ännu inte vilka åtgärderna blir, men ett tänkbart scenario är att det framöver blir en skatt eller annan avgift på engångsförpackningar likt plastpåsarna, eller att engångsmuggar förbjuds helt, säger Josefin Carlring. 

Samtidigt är opinionen tydlig: majoriteten av svenskarna är positiva till lagen. Sju av tio kvinnor är mycket eller ganska positiva, medan män är överrepresenterade bland de negativa. 

Nya EU-krav kan skärpa läget 

Trycket kan dessutom öka ytterligare inom en snar framtid. Snart kommer en ny EU-förordning att träda i kraft, där kraven på flergångsalternativ breddas till att omfatta alla typer av takeawayförpackningar, alltså förutom muggar och matlådor även mjuka omslag (till exempel hamburgerfickor), samt även de förpackningar som är helt i papper. 

Skräpet ligger kvar på samma nivåer 

Parallellt visar Håll Sverige Rents skräpmätningar att det i genomsnitt hittades över 330 engångsmuggar och lika många matförpackningar per stadskärna under en dag i de 16 större tätorter som mätte skräpet 2025. Nationella skräpmätningar som Håll Sverige Rent genomfört på uppdrag av Naturvårdsverket under 2023 och 2025 visar dessutom ingen signifikant minskning av dessa typer av skräp. 

Bristande tillsyn 

När Håll Sverige Rent i maj 2026 undersökte vilka kommuner som genomfört tillsyn av efterlevnaden av förordningen om återanvändbara förpackningar framkom följande: 

Av landets 290 kommuner svarade 202 på undersökningen. Av dessa uppgav 82 procent att de inte genomfört någon tillsyn. 

I enstaka fall beror utebliven tillsyn på att kommunen saknar verksamheter som når upp till den försäljningsvolym av engångsmuggar eller matlådor som krävs för att omfattas av lagstiftningen. 

_______________ 

Så många muggar och matlådor sattes på marknaden 2022–2024 enligt Naturvårdsverket: 

  • 2022: 1 054 miljoner engångsmuggar och 900 miljoner matlådor 
  • 2023: 1 256 miljoner engångsmuggar och 858 miljoner matlådor.  
  • 2024: 1 104 miljoner engångsmuggar och 764 miljoner matlådor 

Lagen omfattar de som tillhandahåller fler än 75 muggar eller matlådor per dag i snitt. I nuläget omfattas inte pappersförpackningar som består av 100 % papper.

 

Extern skribent:

________________

UMLN
Uppsalas äldsta gratismagasin
(Sedan 2005)

 

Fler nyheter

KOLLEKTIV-
TRAFIK •

Nytt biljettsystem för UL