Muslimerna avslutade nyligen sin fastemånad ramadan och i det kristna kyrkoåret pågår fastan som bäst. UMLN:s återkommande gästskribent Henric Lindberg tar oss i nedan text med på en vandring i fastans återhållsamma värld.
>>
Fastan är en period av självpåtaget avstående, ofta med fokus på andlig eftertanke, bön eller hälsa. Inom kristen tradition varar den 40 dagar från askonsdagen till påskafton som förberedelse inför påsken. Det innebär ofta att avstå från mat, sötsaker eller skärmtid, snarare än total matvägran.
Från den 18 februari (2026) och i 40 dagar, fram till påskafton, pågår den traditionella romersk-katolska traditionen att fasta. Det var – och är – för troende katoliker en förberedelse inför påsken. En tid för eftertanke, bön och upplevelsen av att följa Jesus väg genom lidande mot uppståndelse.
Traditionellt innebar det att avstå från kött. Men idag har denna fasta mer utvecklats till att avstå från sådant som upptar vår tid och energi, till exempel sociala medier, godis eller alkohol. Söndagar räknas inte in i de 40 dagarna. Så ”då kan synd få råda”, men märk mina ord; bara på söndagar. Fastetidens kristna attribut är bland annat lila eller blå färg i kyrkan. Dessa färger symboliserar bot och förberedelse.
Periodisk fasta
Även kallad hälsofasta innebär att avstå från mat under en viss del av dygnet. Ett exempel är 16:8-dieten där man fastar i 16 timmar och äter under åtta, allt för hälsoeffekter som autofagi. Autofagi (från grekiskans självätande) är kroppens inbyggda mekanism för cellulär städning och återvinning. Processen rensar ut gamla, skadade eller felaktiga proteiner och organeller. Detta i sin tur förnyar cellerna och ger bränsle under stress eller näringsbrist. Denna process är avgörande för cellernas hälsa och kan stimuleras av fasta. Notera att även träning kan trigga igång denna städprocess. Det är en fundamental överlevnadsmekanism som håller kroppen frisk genom att avlägsna skräp på cellnivå.
Hur aktiveras det?
Processen pågår alltid på en låg nivå, men kan alltså intensifieras genom fasta: När kroppen inte får energi utifrån tvingas cellerna att börja bryta ner sitt eget förråd av gamla proteiner.
Träning: Fysisk ansträngning skapar en tillfällig stress som kan trigga igång ”städningen”.
Michael Mosley är ofta förknippad med 5:2-dieten eller 800-metoden, även kallad The Fast 800 (länk till magasinet Må Bra), är en form av periodisk fasta designad för snabb viktnedgång och förbättrad hälsa, exempelvis genom att sänka blodsockret. Metoderna kombinerar lågt kaloriintag (ofta 800-900 kcal/dag under intensiva faser) med näringstät medelhavskost och tidsbegränsat ätande.
800-metoden (The Fast 800): En mer intensiv inledning där man äter 800 kalorier per dag, ofta under en period på 2–8 veckor, för att snabbt gå ner i vikt och förbättra metabola värden.
Tidsbegränsat ätande (16:8 eller 14:10): Handlar om att förlägga dagens kaloriintag inom ett snävare tidsfönster, exempelvis under 8-10 timmar, och fasta under resterande tid (ofta genom att hoppa över frukost eller kvällsmat).
Kosthållning: Michael Mosleys metoder förespråkar medelhavsdiet, vilket innebär mycket grönsaker, hälsosamma fetter (olivolja, nötter), fisk, baljväxter och protein samt lågt intag av socker och snabba kolhydrater.
Gästskribent: Henric Lindberg
UMLN – Uppsalas gratismagasin sedan 2005
