Från Magasin-
Matfolket:
Matens historiska rötter – Från tradition till modernitet

MÅLTID
Vår måltidsskribent Henric Lindberg funderar över den svenska måltidens historia.

På sin webbsida skriver Henric Lindberg på ett kortfattat och lättläst vis om hur den svenska måltiden har utvecklats.

Där blir det tydligt att denna utveckling har skett i samklang med naturens skiftningar under året liksom genom kontakt med andra kulturers mattraditioner.
Läs mer via länken!

// I samarbete med SignaturLindberg

____________

LÄS ÄVEN:
Krönika — Lindberg tar tempen på svensk husmanskost
(publ. 28 februari 2025)

Fler nyheter

NY UNDERSÖKNING —
Fem av tio vuxna har känt oro för ett barns psykiska mående

MEDICIN —
Teranostikcentrum ska stärka utvecklingen inom precisionsmedicin

Från Magasin-
Matfolket:
Matens historiska rötter – Från tradition till modernitet

BARN —
Ny antikroppsbehandling mot RS-virus införs i Region Uppsala

TRAFIKINFO —
Trafikpåverkan i samband med Kulturnatten

UPPSALA ÖSTRA —
Idag öppnade den nya Kvarngärdes-
skolan

BOKSLÄPP —
”Dags att slå hål på myten om att vår mat kommer från glada bondgårdar”

UPPSALA ÖST —
Fålhagsgatan blir Uppsalas första cykelgata

SPÅRVÄGEN —
Mark- och miljödomstolen ger grönt ljus för Uppsala Spårväg

BEROENDE —
Konferens lyfter oroande utveckling av nikotinprodukter bland unga

HÅLLBARHET —
Kiss blir gödsel på Studenternas

SAMHÄLLE —
Tipsfunktion för anmälan av välfärdsbrottslighet inrättas


LIVE —
Utsålt på största konserten någonsin i Uppsala

TIPS och RÅD —
Så klarar du en natt i skogen om du går vilse

BROTT och STRAFF —
Före detta skolanställd åtalas för sexbrott

FRILUFTSLIV —
Stadsskogens dag 31 augusti

KYRKOVALET —
403 112 röstkort delas ut i Uppsala stift

Nyhetsarkiv