• ANALYSER • KEMI | BARN & UNGA / Undersökning / Livsmedelsverket
Illustrationsbild.
>>
Många är oroliga för kemiska föroreningar som finns i miljön och som kan hamna i kroppen. Livsmedelsverket har analyserat halter i blod och urinprover från barn och ungdomar i hela Sverige. Resultaten från undersökningen tyder på att det i de allra flesta fall handlar om små mängder av dessa ämnen och som inte bedöms vara skadliga för hälsan.
Ett stort antal ämnen analyserades, bland annat organiska miljöföroreningar, högfluorerade ämnen, metaller och rester av bekämpningsmedel. I de allra flesta fall var halterna låga och under de nivåer som bedöms innebära en ökad risk för hälsoeffekter.
– Eftersom det finns mycket oro för att kemiska föroreningar i miljön omkring oss hamnar i kroppen är det glädjande att se att det i de allra flesta fall rör sig om låga halter, säger toxikolog Emma Halldin Ankarberg.
Skillnader mellan pojkar och flickor
Undersökningen visar på mestadels låga halter, men det finns små skillnader mellan flickor och pojkar. Till exempel hade pojkar ofta lite högre halter av bly och kvicksilver i blodet än flickor medan halterna av kadmium var något högre hos flickor. En förklaring till skillnaden i kadmium kan vara att flickor oftare har brist på järn och därför lättare tar upp det kadmium som finns i maten.
Undersökningen
I samband med matvaneundersökningen Riksmaten Ungdom 2016-2017 samlades blod- och urinprover in från cirka 1100 elever i årskurs fem, åtta och andra året på gymnasiet. I proverna analyserade man många olika ämnen. Bland annat organiska miljöföroreningar, högfluorerade ämnen, metaller och rester av bekämpningsmedel.
<<
______________________________
Artikelförfattare:
