Planerad slakt ger effektivare kontroll

DJURHANTERING / LIVSMEDEL| Slakt / Livsmedelsverket >> Nya regler införs för att kunna planera kontrollen av slakt mer effektivt. För att Livsmedelsverkets veterinärer ska kunna undersöka djuren före och efter slakt ska företagen skicka in sin slaktplanering i förväg. Tanken är att det ska bli bättre både för företagen och Livsmedelsverket. I praktiken är det Läs mer…

Bättre planering av kontroll vid slakt

(DJURHÅLLNING/ SLAKT / KONTROLL / LIVSMEDELSVERKET)       >>         Alla djur som slaktas ska kontrolleras av Livsmedelsverkets veterinärer. Kontrollavgifterna är en betydande kostnad för slakterierna. Livsmedelsverket föreslår därför att slakterierna ska anmäla sin slakt i god tid för att undvika att extra kostnader uppstår. Personal från Livsmedelsverket måste enligt lagstiftningen kontrollera Läs mer…