Med avstamp i Luthagen
VAD ÄR DET SOM GÄLLER | Take away-mat / Engångsförpackning / Livsmedelsverket >> Vill du köpa take away-mat eller dryck, men inte använda engångsförpackning? Det finns ingen regel som hindrar dig från att ta med en egen förpackning eller mugg. Du kan alltid ställa frågan om det är ok! Livsmedelsverket uppger i ett pressmeddelande att Läs mer…
LIVSMEDEL | Livsmedelskedjan / Kontrollmekanismer / Livsmedelsverket / >> Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt bra i Sverige. Det ger säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men uppföljningen av hur företagen åtgärdar de brister som kontrollen hittar behöver förbättras. Det visar den årliga rapporten om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan som skickas till EU-kommissionen idag. Rapporten Läs mer…
| MAT / LIVSMEDELSVERKET / ETIK | >> Matens ursprung, näringsinnehåll och den egna etiska kompassen är de viktigaste aspekterna när svenskar handlar mat. Konsumenterna i Sverige litar på maten i högre grad än konsumenterna i flera andra länder men oroar sig för antibiotika, bekämpningsmedel och miljögifter. På flera punkter skiljer sig svenskarna från resten Läs mer…
>> Den 1 januari 2019 införs sanktionsavgifter för de som startar livsmedelsverksamhet utan att först registrera livsmedelsanläggningen. Storleken på sanktionsavgiften kan variera mellan 2 500 kronor och 75 000 kronor. Syftet med skärpningen är enligt Livsmedelsverket att ge säkrare livsmedel för konsumenten och bidra till en rättvisare konkurrens mellan livsmedelsföretagen. Varje livsmedelsanläggning, där en livsmedelsföretagare Läs mer…
(DJURHÅLLNING/ SLAKT / KONTROLL / LIVSMEDELSVERKET) >> Alla djur som slaktas ska kontrolleras av Livsmedelsverkets veterinärer. Kontrollavgifterna är en betydande kostnad för slakterierna. Livsmedelsverket föreslår därför att slakterierna ska anmäla sin slakt i god tid för att undvika att extra kostnader uppstår. Personal från Livsmedelsverket måste enligt lagstiftningen kontrollera Läs mer…