På G | Maxvärden för vissa vitaminer och mineraler i kosttillskott

• LIVSMEDELSVERKET • Kosttillskott | Maxgräns / Livsmedelsverket >> Vissa vitaminer och mineraler kan vara skadliga i höga halter. För att skydda konsumenter mot kosttillskott med skadliga halter föreslår Livsmedelsverket maxvärden för ett antal vitaminer och mineraler. Förslaget går nu ut på remiss. För att livsmedelskontrollen ska kunna stoppa kosttillskott

Förbättringar i livsmedelskontrollen, men mer samverkan mellan myndigheter behövs

• MAT • Trygghet | Livsmedelsverket >> Livsmedelskontrollen genomförs inte alltid där den behövs mest. Och det finns stora variationer mellan olika kontrollmyndigheter. Det är två av slutsatserna i Livsmedelsverkets utvärdering av den svenska livsmedelskontrollen 2018. Alla delar i livsmedelsproduktionen, från primärproduktion, som till exempel produktion av ägg, honung, fisk,