Bättre uppföljning behövs i livsmedelskontrollen

LIVSMEDEL | Livsmedelskedjan / Kontrollmekanismer / Livsmedelsverket /  >> Kontrollen i livsmedelskedjan fungerar generellt bra i Sverige. Det ger säkra livsmedel, friska djur och sunda växter. Men uppföljningen av hur företagen åtgärdar de brister som kontrollen hittar behöver förbättras. Det visar den årliga rapporten om Sveriges kontroll i livsmedelskedjan som skickas till EU-kommissionen idag. Rapporten Läs mer…

Glutamat bör begränsas

(KOST & HÄLSA)     >> EU-kommissionen startar nu arbetet med att se över användningen av tillsatserna glutaminsyra och glutamat i mat. Orsaken är en ny riskbedömning som visar att vi får i oss mer av tillsatserna än man tidigare beräknat. Glutaminsyra och salter av glutaminsyra (som kallas glutamater) används som livsmedelstillsatser (E 620-625) för att Läs mer…

UPPSALA KOMMUNS BOLAGSAFFÄRER: Uppsala Event Center i Gränby

På måndagens sammanträde godkände kommunfullmäktige att kommunen köper, för att omedelbart sälja vidare, det bolag som ska driva projektet Uppsala Event Center vidare mot ett genomförande i Gränby. Ny ägare till bolaget blir Samhällsbyggnadsbolaget i Norden AB som också långsiktigt ska äga och förvalta anläggningen. Samhällsbyggnadsbolaget i Norden AB är sedan tidigare engagerad i projektet Läs mer…