Tips från Naturskyddsföreningen nu när vildbina vilar

• DJUR & NATUR • Vildbin • Hav | Seminarier / Naturskyddsföreningen >> I ett brev till sina medlemmar sänder Naturskyddsföreningen ett ”hjärtligt och stort tack” till alla som har deltagit i deras satsning för bin och andra pollinatörer under 2019. ”Nu låter vi bina vila för säsongen men vi kommer höra av oss till Läs mer…

Uppdaterade råd om toxoplasma – för gravida och personer med nedsatt immunförsvar

• LIVSMEDEL • Toxoplasma | Gravid / Nedsatt immunförsvar / Livsmedelsverket >> För gravida har det länge funnits råd om att genomsteka kött från lamm, gris och vilt. Råden skyddar mot att smittas av parasiten toxoplasma. Nu utökas råden till att även omfatta nötkött. Livsmedelverket har uppdaterat råden om parasiten toxoplasma utifrån ny kunskap. I Läs mer…

TIPS! Mingel och panelsamtal om mat och klimat 16 oktober

• MAT & KLIMAT • Inbjudan | Klimat & Miljö / Uppsala kommun >> Räcker det med att skippa biffen för att skapa en hållbar matkonsumtion? Onsdag 16 oktober välkomnar ”Klimatlätt” dig till ett mingel med mat- och klimattema. Under minglet kommer samtalen att kretsa kring vad vi behöver göra för att minska matens klimatpåverkan Läs mer…

PREMIÄR: Kostråd till äldre

• SENIOR • KOSTRÅD| Äldres aptit / Livsmedelsverket >> Mer protein, många små måltider och gärna en klick grädde till efterrätten. Livsmedelsverket har för första gången tagit fram kostråd till de äldre som fått sämre aptit och därför inte får i sig tillräckligt med näring. Bra mat och dryck kan bland annat minska risken för Läs mer…

Många sjuka vid utbrott på skola – glöm inte att blötlägga och koka baljväxter

GÖR RÄTT • Baljväxter | Bönor / Ärtor / Linser / Lektiner / Livsmedelsverket >> Torkade baljväxter som bönor, ärtor och linser, innehåller många nyttiga ämnen men måste blötläggas och kokas innan man äter dem. Det beror på att de naturligt innehåller lektiner. Ämnet kan ge illamående, kräkningar och diarré och har visat sig ligga Läs mer…