KLIMAT & MILJÖ | Uppsalarestauranger minskade utsläpp med över 30 procent

• MAT • RESTAURANG | Klimatpåverkan / Uppsala kommun (Uk) >>   >> Genom att justera recept och klimatmärkta menyer har deltagare i projektet Klimatprofilering av restauranger löpande visat upp positiva klimatresultat. När projektet nu avslutas står det klart att alla medverkande restauranger minskat sina utsläpp från luncher – flera med över 30 procent. – Läs mer…

SVERIGE | Ny app ska eliminera matsvinn i svenska matbutikskedjor

KLIMATSMART • KLIMAT & MILJÖ | It-teknik / APPAR / Artikelförfattare: Spot on >> Illustrationsbild. >> >> Målet med den nya mobilapplikationen SPOT ON är att reducera tusentals ton av matsvinn i svenska matbutiker – med bara ett mobilklick. Sverige har signerat FN:s 17 globala mål för hållbar utveckling (Agenda 2030). Delmål 12.3 om matsvinn Läs mer…

KLIMAT & MILJÖ | Förhistoriska enzymer kan ge grönare kemi

• SAMHÄLLE • KEMI | Forskning & Vetenskap /  Uppsala universitet (Uu) — >> >> En forskargrupp vid Uppsala universitet har återskapat flera miljarder år gamla enzymer och programmerat om dem för att skynda på helt andra kemiska reaktioner än vad deras moderna varianter klarar av. Metoden kan användas för att utveckla hållbara lösningar inom Läs mer…

KLIMAT & MILJÖ | Sveriges klimatmål långt ifrån tillräckliga för att klara Parisavtalet

• SVERIGE • PARISAVTALET | Ny studie / Uppsala universitet (Uu) > >> Trots att Sverige och Storbritannien har några av världens mest omfattande klimatlagar räcker det inte för att länderna ska klara sina åtaganden att hålla den globala uppvärmningen väl under två grader. De båda länderna måste mer än fördubbla sina ambitioner för att Läs mer…

ENTOMOLOGI | Nordliga insekter lika känsliga för klimatförändringar som tropiska

• INSEKTER • FORSKNING & VETENSKAP | Klimat & Miljö / Uppsala universitet (Uu) > Illustrationsbild. > >> Tidigare forskning har antagit att insekter på nordliga breddgrader skulle klara ett varmare klimat bra, kanske till och med gynnas av det. Men det här är fel, visar forskare från Uppsala universitet, Lunds universitet och Universitetet i Läs mer…