TIPS! Mingel och panelsamtal om mat och klimat 16 oktober

• MAT & KLIMAT • Inbjudan | Klimat & Miljö / Uppsala kommun >> Räcker det med att skippa biffen för att skapa en hållbar matkonsumtion? Onsdag 16 oktober välkomnar ”Klimatlätt” dig till ett mingel med mat- och klimattema. Under minglet kommer samtalen att kretsa kring vad vi behöver göra för att minska matens klimatpåverkan Läs mer…

TIPS: Upplev tropikerna mitt i Uppsala

• UTFLYKT • TROPIKHUSET | BILDREPORTAGE — Botaniska trädgårdarna / Uppsala universitet / Signerat Peder Strandh  >> Som uppsalabor har vi en stor fördel när höstmörkret och kylan tar sina allt hårdare grepp om oss: Vi kan nämligen – alla! – hämta kraft i en ständigt grönskande medelhavsmiljö, tropisk regnskog m.m. Det handlar naturligtvis om Uppsala Läs mer…

WWF: Greta Thunberg, Magnus Carlson och Pella Thiel är Årets Miljöhjältar

• MILJÖ • Pristagare| Fridays For Future (FFF) / End Ecocide Sverige / Världsnaturfonden (WWF) >> Världsnaturfonden WWF utser planetaktivisten Greta Thunberg till Årets Unga Miljöhjälte 2019. Ekologen Pella Thiel får priset som Årets Miljöhjälte för biologisk mångfald och sångaren Magnus Carlson får det i klimatkategorin. WWF har delat ut priset Årets Miljöhjälte sedan 2010. Läs mer…

Laura Hartman ny hållbarhetschef i Uppsala kommun

• NY PÅ JOBBET • Hållbarhetschef | Klimat & Miljö / Uppsala kommun >> Den 1 december tillträder Laura Hartman som Uppsala kommuns nya hållbarhetschef. Hartman kommer närmast från Uppsala universitet och en fristående rådgivarroll. Hon har en bred erfarenhet av att leda och utveckla organisationer inom offentlig sektor. – Jag är både stolt och Läs mer…

Många sjuka vid utbrott på skola – glöm inte att blötlägga och koka baljväxter

GÖR RÄTT • Baljväxter | Bönor / Ärtor / Linser / Lektiner / Livsmedelsverket >> Torkade baljväxter som bönor, ärtor och linser, innehåller många nyttiga ämnen men måste blötläggas och kokas innan man äter dem. Det beror på att de naturligt innehåller lektiner. Ämnet kan ge illamående, kräkningar och diarré och har visat sig ligga Läs mer…